Диетолог рассказала о пользе квашеной капусты

Диетолог Светлана Фус подчеркнула, что помочь организму в поддержании иммунитета может обычная квашеная капуста. По словам эксперта, она сохраняет свои полезные вещества и свойства практически без потерь.

Продукт рекомендовано употреблять в пищу в зимний и весенний период, рассказала диетолог в микроблоге в социальной сети.

Квашеная капуста богата витаминами С, В и U, влияние которых в сезон простуд незаменимо для поддержания здоровья. В ней содержится много калия, кальция, магния, железа и антиоксидантов, положительно воздействующих на человеческий организм.

Состав продукта помогает улучшить состояние ногтей, волос и кожи. Регулярное употребление квашеной капусты нормализует уровень холестерина, уменьшает симптомы аллергии и улучшает функционирование иммунной системы, отметила специалист.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.