Об этом же в других СМИ
golos.ua / 5 лет назад
/ golos.ua
Диетолог рассказала, как уменьшить канцерогенные свойства жареных продуктов
Продукты, в которых содержится много углеводов, не рекомендуется подвергать высокотемпературной обработке, например, жарить, запекать или готовить на гриле. Во время этих процессов в еде образуется канцерогенное вещество – акриламид.
Как снизить его уровень в интервью «АиФ» рассказала диетолог высшей категории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.
По словам врача, больше всего акриламида было обнаружено в картофельных чипсах, картофеле фри, печенье, кондитерских изделиях, поджаренном хлебе и хлебобулочных изделиях, кофе.
Международными нормами рекомендуется соблюдать определенные правила хранения и приготовления пищи для снижения акриламида. Особенно опасно готовить при температуре выше 120°C и пониженной влажности. При
Читать на golos.uaОб этом же в других СМИ
Диетолог назвала сорт хлеба, который можно есть при похудении golos.ua / 5 лет назад
Замороженные и консервированные фрукты и овощи могут быть полезнее свежих – диетолог golos.ua / 5 лет назад
Диетолог поведал о главных полезных свойствах чая с шафраном golos.ua / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
07.06 / 11:37
экономика
банк
инвестор
google
Ethereum
Weekly: «кровавое» начало июня, квантовая угроза и ребрендинг Toncoin
Редакция Incrypted подготовила недельный дайджест ключевых событий криптоиндустрии. В нем — обвал биткоина ниже $62 000, рекордные убытки Strategy, прогнозы относительно квантовой угрозы для криптографии, IPO Anthropic, миллиардные инвестиции Google в ИИ и другие важные события недели.
07.06 / 11:37
продукты
самит
курс
инвестор
FT: «смерть чата» — OpenAI радикально изменит ChatGPT
Компания OpenAI готовит крупнейшую трансформацию ChatGPT с момента запуска сервиса в 2022 году, пишет Financial Times. Она планирует превратить чат-бота в универсальный ИИ-сервис, который объединит программирование, агентные функции и сторонние приложения. Один из сотрудников OpenAI описал внутреннюю трансформацию компании двумя словами: По информации издания, изменения начнут внедрять уже в ближайшие недели. Они затронут веб-версию ChatGPT и мобильные приложения. Пользователям активнее будут предлагать инструмен
07.06 / 11:24
связь
самит
звезда
intel
Minisforum M2 Pro: Panther Lake и «целестиальная» графика в металлическом корпусе
Пока крупные игроки рынка пытаются объяснить пользователям, зачем им нейронные процессоры в ноутбуках, компания Minisforum решила просто дать максимум железа в минимальном объеме. Новый мини-ПК M2 Pro стал одним из первых устройств на базе архитектуры Intel Panther Lake, которая обещает не только очередной прирост гигагерц, но и реальную возможность работать с нейросетями без постоянной связи с серверами Microsoft или OpenAI.
07.06 / 11:01
бизнес
технологии
вооружение
авиация
дроны
Морской «самолет» Squire разогнался до 130 км/ч: Regent готовит транспорт будущего
Пока классическая авиация ведет бесконечную борьбу с весом аккумуляторов, стартап Regent решил пойти другим путем — не подниматься высоко. Их демонстратор Squire Seaglider успешно завершил очередной этап испытаний, достигнув проектной скорости в 130 км/ч. Это больше, чем скоростной катер, и не совсем самолет. Это экраноплан нового поколения, который должен изменить логистику прибрежных зон.
07.06 / 11:01
Apple
история
интересное
nintendo
трейлеры
Ничего не понятно, но очень интересно: Cronos: The New Dawn получит сюжетное дополнение Lazarus
Многочисленные слухи и утечки полностью подтвердились: польская студия Bloober Team анонсировала сюжетное дополнение Lazarus для высокооцененного хоррора Cronos: The New Dawn.
07.06 / 11:01
самит
капитал
нейросети
инвестор
правительство
OpenAI и Государство: Станет ли правительство США новым акционером AI-гиганта?
Сэм Альтман (Sam Altman), глава OpenAI, кажется, окончательно понял: чтобы построить настоящий AGI, денег инвесторов из Кремниевой долины уже недостаточно. Нужны ресурсы целого государства, а еще лучше — его прямое благословение. По данным CNBC, OpenAI и администрация Дональда Трампа (Donald Trump) уже более года ведут переговоры о том, чтобы сделать правительство США акционером компании.
07.06 / 11:01
технологии
самит
интересное
трейлеры
Enterprise
Неожиданная коллаборация: Paramount и Bloober Team анонсировали хоррор Star Trek: Shadow Frontier
Продолжается череда громких анонсов от польской студии Bloober Team. Всего за два дня компания анонсировала ассиметричный онлайн-хоррор SAW: Genesis, сюжетное дополнение Lazarus для Cronos: The New Dawn, а теперь в рамках IGN Live состоялся показ еще одного проекта.
07.06 / 10:37
07.06 / 10:37
07.06 / 10:37
экономика
деньги
самит
магазин
мода и стиль
Как покупать вещи в секонд-хенде как профи – 5 советов
Шопинг в секонд-хенде — это не просто способ сэкономить, а осознанный подход к формированию стильного и долговечного гардероба.
