Диетолог рассказала, как избыток сахара влияет на развитие мозга детей

Глюкоза — простой сахар, составляющий основу большинства продуктов, богатых углеводами, и являющийся источником энергии для нашего мозга. Для нормальной работы здоровому головному мозгу, особенно развивающемуся, требуется много питательных веществ, однако избыток сахара совсем для него не полезен.

Клинический диетолог и невролог Лина Бегдаче рассказала, как потребление сладкой пищи может повлиять на развитие мозга детей и подростков.

 unsplash.com

Также, по словам специалиста, сахар вызывает привыкание и гиперактивацию миндалевидного тела, что может привести к повышенной тревожности во взрослом возрасте. Кроме того, чрезмерное потребление сладостей в детстве увеличивает риск появления проблем с психическим здоровьем в будущем, ухудшает способности к обучению и ослабляет память.

Чтобы мозг детей хорошо развивался, диетолог рекомендует родителям включить в рацион своих сыновей и дочерей больше натуральных продуктов: овощей, фруктов, цельнозерновых и так далее, но при этом ограничить количество пищи с высоким содержанием сахара. Не обязательно совсем исключать сахар из рациона ребенка, но стоит тщательно контролировать его потребление.

Ранее ridus.ru писал о том, что раннее добавление сока в рацион ребенка увеличивает риск развития ожирения.