Диетолог рассказала про опасность белого хлеба

Продукты, которые содержат трансжиры и много сахара, повышают давление. Это, в свою очередь, вызывает высокий уровень холестерина и риск развития деменции. По врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что к таким продуктам относятся хлеб, колбаса и фатстфуд.

Повышенное содержание сахара в них плохо влияет на поджелудочную железу.  Давление повышается, как и уровень холестерина. Из-за этого в организме возникают атеросклеротические бляшки, мешающие циркуляции крови. "В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга.

Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция", — рассказала эксперт в беседе с каналом "Москва 24". Белый рис, манка и растворимые каши тоже могут проводить к таким последствиям. Потому что крахмал в них, во время приготовления, станет тем же сахаром.  Помимо этого, не стоит злоупотреблять алкоголем и продуктами с красителями, консервантами и жирами.