
Диетолог перечислила самые важные продукты для зимнего завтрака
Врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша порекомендовала зимой есть на завтрак индейку, сыр, цельнозерновые каши, яйца и кисломолочные продукты.
Она пояснила, что в зимнее время у человека сокращается выработка серотонина за счет того, что организм начинает вырабатывать мелатонин и идет конкуренция за источник сырья. "Источником сырья для выработки этих гормонов является триптофан. Поэтому продукты, богатые триптофаном, хорошо добавить в завтрак", - рассказала диетолог в разговоре с Москвой 24.
К богатым триптофаном продуктам Макиша относит индейку и сыр. При этом эксперт обратила внимание, что чем тверже сыр, тем больше в нем калорий. Поэтому она советует выбирать менее жирный продукт: адыгейский
Читать на rg.ru


