
Диетолог назвала дешевые аналоги красной икры
Российские эксперты предупредили жителей о подорожании новогоднего стола. Поднимется стоимость почти всех продуктов, которые традиционно присутствуют на столе россиян 31 декабря. В частности, это касается красной икры.
Между тем врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала о том, чем можно заменить этот деликатес. По ее словам, икра минтая и трески по содержанию белков, жиров и микроэлементов обладает схожим составом.
Как передает Агентство "Москва", можно взять икру минтая или трески, в которой будет меньше витамина А и бета-каротина. Тем не менее, белки, жиры и микроэлементы тоже будут присутствовать, сообщает Агентство "Москва".
По ее словам, имитационную икру производят из морских
Читать на mk.ru
