
Диетолог объяснила, кому не стоит есть супы-пюре
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила, кому не стоит есть супы-пюре. По ее словам, от этого блюда лучше отказаться людям с диабетом, так как такая пища спровоцирует более быстрый подъем глюкозы в организме. "У кого есть диабет, предпочтение, наоборот, отдается пище менее переработанной.
Пюре там под условным запретом, редко нужно это есть. Отварной картофель, например, получше.
В диабете ведь главное – стабильный уровень глюкозы, без резких подъемов", – сказала Дианова в интервью радио Sputnik. При этом врач рекомендовала есть супы-пюре людям, имеющим проблемы с ЖКТ и болеющим коронавирусом.
Специалист пояснила, что это блюдо смягчает нагрузку на пищеварительную систему и улучшает процесс переваривания. Ранее диетолог
. Читать на ren.tv

