Диетолог назвала самые вредные сорта рыбы
Существуют вредные для здоровья сорта рыбы, содержащие много ртути. Также стоит отказаться от частого употребления в пищу соленой рыбы. Об этом 9 декабря заявила диетолог-кардиолог Асият Хачирова.
«Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выделило несколько сортов с критическим содержанием ртути. Это акула, большеглазый тунец, ерш, королевская макрель, марлин и рыба-меч», — сказала она в беседе с «Москвой 24».
Вместе с тем диетолог отметила, что не стоит бояться тилапии — эта рыба чаще всего выращивается специально для улова. Кроме того, в филе этой рыбы не обнаружены опасные антибиотики и паразиты.
Также Хачирова посоветовала ограничишь употребление соленой рыбы, поскольку
Читать на iz.ru


