Диетолог назвал защищающий от рака и укрепляющий кости продукт
Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал горох продуктом, который способен защитить от рака и укрепить кости. Об этом он рассказал в эфире телеканала «Россия 1». Запись опубликована на YouTube.
По словам специалиста, в горохе много белка и кремния. Эти вещества необходимы для синтеза коллагена и эластина, которые задействованы в процессах омоложения кожи, укрепления костей, суставов и связок.
Кроме того, в бобовом содержится никотиновая кислота, которая обладает противовоспалительными свойствами и защищает стенки сосудов от развития атеросклероза. Это вещество критически важно для профилактики возрастных заболеваний.
Также Гинзбург заявил, что горох важен для профилактики онкологических
Читать на iz.ru
