Диетолог Харрис-Пинкус назвала завтрак, который снизит уровень глюкозы в крови

Диетолог Лорен Харрис-Пинкус сообщила, какой завтрак сумеет помочь людям, которые страдают от диабета и преддиабета. Об этом написала медиа-франшиза Eat This, Not That. Изображение взято с: Pixabay.com Люди, страдающие от диабета и преддиабета должны завтракать пищей, которая обеспечит насыщение и снизит уровень глюкозы.

Диетолог в первую очередь отметила, что подходящий завтрак - это овсянка с ягодами. Кроме того, надо дополнить это блюдо каким-нибудь продуктом, богатым белком, к примеру, греческим йогуртом, содержащим в себе пробиотики, которые улучшают здоровье кишечника. «Это играет немаловажную роль в ходе контроля сахара в крови», - объяснила Харрис-Пинкус.Врач отметила, что в день надо употреблять 25-38 граммов клетчатки.

В особенности она полезна в растворимом виде, поскольку способствует замедлению скорости переваривания еды и всасывания углеводов. К тому же действенно помогут содержащие большое количество белка продукты, которые снизят и будут контролировать уровень глюкозы у людей, страдающих вторым типом диабета. Также требуется ввести в рацион питания ненасыщенные жиры, однако стоит не употреблять пищу, которая содержит в себе трансжиры.

Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как лесной орех, миндаль, семечки тыквы, семена льна и авокадо. Ягоды богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют борьбе с инсулинорезистентностью. Источник: inosmi.ru Автор: Унтенко Эвелина Сегодня, 15:24 +Дзен