




Девять продуктов, которые наносят необратимый вред здоровью
Врачи называют эти продуктами "врагами здоровья" и советуют никогда их не покупать.
Некоторые продукты, которые мы регулярно храним в холодильнике или покупаем для перекусов, могут оказывать негативное влияние на здоровье. Их употребление связано с повышенным риском различных заболеваний, поэтому лучше ограничить или полностью исключить их из рациона.
Об этом сообщает сайт Real simple.
Фасованные сладости и выпечка
Печенье, бисквиты и пирожные часто содержат трансжиры, которые добавляют производители для увеличения срока годности и улучшения вкуса. Диетолог Мия Син предупреждает, что трансжиры повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Даже если на упаковке указано 0 граммов, скрытые трансжиры могут присутствовать.
Белый хлеб и рафинированные злаки
При переработке зерна удаляются отруби и зародыш, остаётся только крахмалистый эндосперм. Это лишает продукт клетчатки и полезных веществ, оставляя преимущественно углеводы. Белый хлеб, белый рис, крекеры и булочки практически не приносят пользы организму и могут повышать уровень сахара в крови. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновому или пророщенному хлебу, коричневому рису и киноа.
Сладкие газированные напитки
Газировка содержит много сахара и калорий, но практически не обладает питательной ценностью. Регулярное употребление сладких и даже «диетических» напитков связано с повышенным риском заболеваний и отрицательно влияет на зубы. Вода, чай или газировка с натуральным фруктовым вкусом — более безопасные альтернативы.
Мясо, приготовленное на открытом огне
Жарка, гриль и копчение могут привести к образованию канцерогенных веществ — гетероциклических аминов и полициклических ароматических углеводородов. Они повышают риск развития рака. Чтобы снизить