Что такое правило питания "Хара Хачи Бу", которое поможет жить до 100 лет, рассказали ученые

Исследователи рассказали про простое правило питания, которым руководствуются жители "Голубых зон", где люди живут дольше всего.

Желаете прожить до 100 лет? Оказывается, секрет долголетия кроется не в чудодейственных добавках или модных диетах, а в простом принципе, которому следуют жители так называемых «Голубых зон» — регионов, где люди живут особенно долго и остаются активными даже в преклонном возрасте. Речь идет о древней японской практике «Хара Хачи Бу», или «правиле 80% сытости».

О правиле "80% сытости" рассказывает Mirror.

Что представляют собой “Голубые зоны”?
Такие места, как Италия, Япония и Коста-Рика, на первый взгляд кажутся совершенно непохожими. Но их объединяет одно: в этих странах находятся три из шести «Голубых зон» планеты — регионов, где число долгожителей необычайно велико. Исследования показывают, что там вероятность дожить до ста лет в десять раз выше, чем в США.

Однако не обязательно жить в Окинаве или Сардинии, чтобы воспользоваться их опытом. По словам исследователя долголетия Дэна Бюттнера, ключ к секрету этих регионов — именно правило «Хара Хачи Бу».

Суть принципа “Хара Хачи Бу”
Жители Окинавы, небольшого японского острова, не стремятся наесться досыта. Они прекращают прием пищи, когда чувствуют, что утолили примерно 80% голода. Такой осознанный подход помогает избегать переедания и чувства тяжести, позволяя оставаться энергичными весь день.

Американцы, поясняет Бюттнер, часто продолжают есть, пока не почувствуют полное насыщение, тогда как окинавцы останавливаются, когда просто перестают быть голодными. В результате их суточный рацион составляет около 1900 калорий — меньше, чем стандартные 2000–2500. Этот небольшой дефицит энергии, как считают ученые, снижает риск возрастных заболеваний.

Поч