Что есть, чтобы дольше не чувствовать голода - четыре продукта

Чтобы надолго сохранить чувство сытости и не переедать, важно, чтобы в рационе были белок, клетчатка и полезные жиры.

Яйца давно считаются одним из самых сытных продуктов за счёт удачного сочетания белка и жира. В двух яйцах общим весом около 100 граммов содержится примерно 12 граммов белка и около 10 граммов жира.

Об этом пишет диетолог Мерве Джейлан на страницах Health.

При этом, по словам специалиста, существуют и другие продукты, которые способны насыщать не хуже яиц, а иногда даже превосходят их по количеству полезных веществ.

Темпе

Темпе готовят из ферментированных соевых бобов. Этот продукт отличается высоким содержанием белка и жиров: в 100 граммах варёного темпе около 20 граммов белка и примерно 11 граммов жира. Исследование 2015 года, опубликованное в Science Direct, показало, что продукты из сои с высоким содержанием белка усиливают чувство сытости и помогают снизить аппетит. Кроме того, ферментированная пища поддерживает полезную микрофлору кишечника, что также положительно влияет на контроль голода.

Сардины

Сардины являются ценным источником белка и омега-3 жирных кислот. В одной банке рыбы весом около 92 граммов содержится примерно 22 грамма белка и 10 граммов жира. Как отмечает Джейлан, питание с преобладанием ненасыщенных жиров способствует более длительному насыщению. Исследование, опубликованное в 2015 году в Wiley Online Library, показало, что такая пища снижает уровень гормона голода грелина и повышает выработку пептида YY, отвечающего за ощущение сытости, эффективнее, чем продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.

Чечевица

Чечевица относится к растительным источникам белка и, в отличие от яиц, содержит большое количество клетчатки. В 100 граммах варёной чечевицы около 9 граммов белка и