Чисто по-одесски: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт наваристой ухи с перцем и помидорами

Татьяна Литвинова предложила приготовить сытное, наваристое и вкусное блюдо за короткое время. Так, "Мастер Шеф" Литвинова дала рассказала, как приготовить всем давно знакомый и любимый рыбный суп - уху в Одесском стиле.

Подготовьте рыбу: промойте и очистите от чешуи, удалите внутренности, нарежьте на порционные кусочки, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Лук и морковь мелко нарубите. Картошку очистите и нарежьте кубиками.В большой кастрюле налейте 2 литра воды, доведите до кипения.

Положите крупную рыбу, лук, морковь и картошку. Варите на среднем огне около 15 минут."Мастер Шеф" Литвинова подмечает, добавьте мелкую рыбу, варите еще 5-7 минут, до тех пор, пока картошка не будет готова.Для приготовления Тузлука в блендере сочетайте навар с ухи, помидоры, чеснок, острый перец, оливковое масло, соль.

Измельчите до получения однородной массы.Добавьте полученный саламур в уху, перемешайте, дайте постоять пару минут, рассказала "Мастер Шеф" Литвинова.Подавайте горячую уху по-Одесски, посыпанную свежим укропом, с белым хлебом. Подарите вашему столу вкусное и ароматное блюдо!Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.