Цены на продукты к новогоднему столу могут вырасти на 10%, а потом снизятся - эксперт

Цены на традиционные продукты к новогоднему столу к концу декабря 2020 г. могут увеличиться на 10%, однако после падения спроса они восстановятся. Такую оценку журналистам озвучил руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов.

«Как правило, к концу декабря цены на овощи, фрукты, мясные продукты, рыбу, яйца, сыр, масло, вина, безалкогольные напитки и другие традиционные продукты для новогоднего стола могут вырасти в среднем до 10%. Затем спрос падает и цены возвращаются на прежние уровни. Такая ситуация наблюдается каждый год и этот не станет исключением», - сказал он.

В частности, говоря о молочном рынке, Авельцов отметил его стабильность. По его словам, по сравнению с прошлым годом рост цен на молочные продукты в целом