
Целиком и побольше: как есть фрукты, чтобы не болеть диабетом
Шансов заболеть диабетом меньше, если есть цельные фрукты. Об этом выводе австралийских ученых написал The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, сообщает НСН.
У тех, кто съедает не меньше двух порций фруктов в день, вероятность развития диабета второго типа на 36% ниже, чем у тех, кто потребляет менее половины порции, отметили специалисты. Для соков такой закономерности не выявлено. Выводы сделаны на основе данных 7675 участников исследования с использованием опросов о потреблении фруктов и фруктовых соков, а также о развитии диабета в последующие пять лет.
«Вероятно, это связано с тем, что сок, как правило, содержит намного больше сахара и меньше клетчатки, чем цельные фрукты», – отмечается в исследовании.
Ранее диетолог Елена
Читать на mir24.tv
