

Британские ученые призывают есть меньше красного мяса
КИЕВ. 29 октября. УНН. Британские ученые рассказали о вреде красного мяса для окружающей среды, передает УНН со ссылкой на доклад специалистов, опубликованный в журнале The Lancet.
По их словам, производство красного мяса является одним из основных факторов глобального потепления и ухудшения состояния окружающей среды.
“На сектор животноводства приходится около 15% антропогенных выбросов парниковых газов. Производство животноводства ведет к обезлесению, деградации и утрате биоразнообразия земель”, — говорится в сообщении.
Сокращение потребления красного мяса может помочь защитить окружающую среду и улучшить здоровье человека, уверяют специалисты.
“Для создания устойчивой и здоровой системы питания необходимо сократить глобальное потребление
Читать на unn.com.ua
