Брестская область в этом году увеличила объем производства молока на 4 %

Темп роста объемов производства молока в Брестской области по итогам года составит 104,3%. Об этом сообщил 2 декабря в Лунинце премьер-министру Роману Головченко председатель облисполкома Юрий Шулейко.Премьер-министр с рабочей поездкой посетил Брестскую область.

Роман Головченко побывал на Лунинецком молочном заводе, где с участием министра сельского хозяйства и продовольствия Игоря Брыло обсуждались проблемы и перспективы перерабатывающей отрасли. Молочный завод — одно из наиболее развитых и экономически стабильных предприятий Лунинецкого района, которое специализируется на производстве сливочного масла, сухого молока и цельномолочной продукции. В следующем году здесь планируют удвоить объемы переработки молока и довести их до 600 т в сутки.

Для этого предприятие начинает строить новый цех для производства сухого концентрата.Премьер-министра ознакомили с линейкой инновационных продуктов, которые завод (первый и пока единственный в республике) выпускает из молока «А2», по своим качествам не уступающего козьему. По оценке специалистов, эта молочная продукция хорошо усваивается детьми и взрослыми, не вызывает воспалительных процессов, укрепляет иммунитет.