Белорус бросил вызов самому знаменитому шеф-повару в мире

Гордону Рамзи: решил приготовить абсолютно все блюда (а это 100 рецептов!) по одной из его книг. А еще у Антона нет кулинарного образования, но есть кухня и огород.Журналисты onliner.by поговорили с белорусом о поисках правильной картошки, правильной буррате и важности размера хека.Смысл челленджа не только в том, чтобы приготовить все 100 блюд, но и чтобы успеть до конца года. Стартовал Антон в апреле.

Сейчас эксперимент на стадии экватора — уже готовы 50 рецептов. Причем времени на остальную половину осталось всего три месяца! Парень уверен: книга уже повлияла на его вкус, а возможно, скоро изменит и жизнь. Все, чему учится и в чем он ошибается, Антон показывает в Instagram и на YouTube.От дедушкиного сервиза до авторской кухниШефа Гордона Рамзи многие знают по шоу «Адская кухня», где он в очень экспрессивной манере общается и обучает поваров.

Того, кто победит в финале, приглашают работать на кухню в один из ресторанов Рамзи. К слову, британский шеф-повар добился огромного успеха: число мишленовских звезд у его заведений не уступает французским (а это высший уровень). При этом он успевает писать кулинарные книги и сниматься в нескольких шоу.Для челленджа Антон выбрал книгу Рамзи «Быстро и вкусно».

А вот интерес к готовке у него появился задолго до знакомства с творчеством именитого шефа.— Вообще, интерес к еде и красивой сервировке у меня с детства. Помню летом гостил в деревне у бабушки с дедушкой. На антресоли у них стоял старый чешский сервиз, и мне так захотелось использовать его на семейном празднике! На тот момент мне было лет 10.