Август – время малины и яблок: простые рецепты самого вкусного варенья

2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица), является антидепрессантом (содержит много меди) и способствует улучшению кроветворения (железо).Малиновое вареньеНам понадобятся: 1 кг ягод и 1,5 кг сахара. Малину хорошо перебрать (промывать ее не нужно).

Засыпать ягоды сахаром, чередуя стакан малины, стакан сахара. Оставить на 3-4 часа, чтобы выделился сок.

Его мы выливаем в кастрюлю и отправляем на огонь, варим 10-15 минут. Затем в сироп добавляем ягоды, перемешиваем и доводим до кипения.

После этого необходимо снять пенку и варить еще 15 минут. Готовое горячее малиновое варенье разлить по стерилизованным баночкам.Варенье-пятиминуткаЕго особенность в том, что небольшая термическая обработка ягод позволяет лучше сохранить