«Антикварные кукольные кулинарные книги очень редкие и пользуются у коллекционеров большим спросом», — музейный реставратор Ольга Буравчук

А встречали ли вы когда-либо в продаже кукольные кулинарные книги или хотя бы слышали о них? А они, оказываетсяздавна были очень популярны во многих странах мира. Кукольные книги рецептов выпускались в Германии, Франции и Великобритании…

О чрезвычайно интересном мире кукол и кукольной атрибутики «ФАКТАМ» рассказала музейный реставратор Ольга Буравчук, которая ранее поведала, что .

— Дети всегда играли с куклами и готовили для них «еду», — говорит Ольга Буравчук. — Я в детстве тоже варила суп из одуванчиков и пекла песочное печенье. Но, оказывается, меню для кукол может быть очень разнообразным. В середине 19 века начался массовый выпуск кукол и кукольных кухонь. В дополнение к кухням выпускали и кулинарные книжки с рецептами для кукол…

Одним из первых таких сборников был «Маленькая кулинарная книга для кукольной кухни», опубликованная в 1854 году. Она имела необычайный успех, выдержала многочисленные переиздания. Вслед за этой книгой появились и другие. Среди авторов были известные немецкие авторы кулинарных книг для взрослых. Рецепты в кукольных кулинарных книгах адаптированы к возможностям игрушечной кухни: они, как правило, достаточно просты и не требуют дорогих ингредиентов. В основном рецепты базировались на продуктах, которые обычно ежедневно применялись в приготовлении блюд. Это молоко, яйца, манная крупа, яблоки… Сегодня антикварные кукольные кулинарные книги очень редкие и пользуются у коллекционеров большим спросом.

— Какого размера обычно эти книги?

— Их можно легко поместить на ладони. И это не случайно. Такие книги создавались с расчетом, чтобы их можно было поставить на игрушечную полку или дать в руки кукле.

— Что собой представляла игрушечная плита?

— Она была популярной игрушкой и рождественским