Американские учёные предупреждают об опасности употребления горячего чая

Учёные из Американского онкологического общества выяснили, что употребление слишком горячего чая может негативно сказаться на здоровье человека и привести к опасным заболеваниям.  В ходе исследования с участием более 50 тысяч человек авторы обнаружили, что у тех, кто пьёт чай температурой выше 60 градусов, риск развития рака пищевода больше на 90%. Количество потребляемого чая составляло около 700 миллилитров в день, то есть около двух больших чашек, пишет Freundin.  Эксперты наблюдали за испытуемыми в возрасте от 40 до 75 лет на протяжении более чем десяти лет.

В период с 2004 по 2017 год они обнаружили 317 новых случаев рака пищевода. Учёные добавили, что сразу после закипания чай обычно имеет температуру от 80 до 95 градусов.  «Горячие