7-дневный план диеты с высоким содержанием белка и клетчатки

Средиземноморская диета признана учеными самой полезной и здоровой.

Средиземноморская диета является одним из самых эффективных и сбалансированных методов питания для поддержания здорового веса и общего состояния организма. Она богата белком и клетчаткой, что способствует улучшению обмена веществ и обеспечению организма необходимыми нутриентами.

Что надо есть и когда, рассказывает Eating Well.

Почему этот режим питания полезен?

Каждый день, следуя средиземноморской диете, можно получать в среднем 98 г белка и 34 г клетчатки. Белок является строительным материалом клеток, он играет важнейшую роль в поддержке иммунной системы и содействует росту мышечной массы.

Хотя многие из нас потребляют достаточное количество белка, клетчатки, к сожалению, часто не хватает. Лишь 7% взрослых людей достигают суточной нормы потребления клетчатки, которая составляет 25 г для женщин и 38 г для мужчин. Клетчатка необходима для нормализации уровня сахара в крови и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, и поэтому важно уделять внимание ее потреблению.

Средиземноморская диета считается одной из самых здоровых благодаря высокому содержанию рыбы, морепродуктов, орехов, полезных жиров, бобовых, цельнозерновых продуктов, а также большому количеству фруктов и овощей. Она исключает или ограничивает рафинированные злаки и добавленные сахара.

Примерное меню на 7 дней:

День 1

Завтрак (430 калорий): творог с высоким содержанием белка, ½ стакана черники.
Перекус (268 калорий): вишневый крамбл без сахара.
Обед (373 калории): салат с нутом, оливками и фетой, 85 г куриной грудки.
Перекус (198 калорий): греческий йогурт с малиной.
Ужин (436 калорий): лосось с брюссельской капустой, лимонно-чесночная посыпка.
Итого за день: 1799 калорий, 80 г