1 февраля куриные яйца в Израиле подорожают на 16%

Контролируемые государством цены на куриные яйца 1 февраля будут повышены в среднем на 15,9%. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства во вторник, 24 января.

■ Упаковка, в которую входят 12 крупных яиц (L), подорожает на 1,92 шекеля, с 12,05 до 13,97 шекеля.

■ Аналогичная упаковка яиц особо крупного размера (XL), которая в настоящее время стоит 13,10 шекеля, с 1 февраля будет продаваться за 15,19 шекеля.

■ 12 расфасованных яиц среднего размера (M) подорожают с 11,15 до 12,89 шекеля.

Речь идет о рекомендованных ценах. Магазины могут продавать яйца дешевле установленного государством прейскуранта, но не имеют права продавать их дороже. На особые сорта — органические и яйца, снесенные в птичниках без клеток (бейцей-хофеш) — решение минсельхоза не распространяется.

Предыдущее повышение цен на яйцабыло проведено в июле 2022 года в связи с увеличением себестоимости производства. Тогда яйца подорожали в среднем на 6,5%. Ранее, в 2019 году, контролируемые цены были повышены на 1,44%, а в конце 2018 года государство понизило их на 1,2%.

Из министерства сельского хозяйствапоступил следующий комментарий: «Изменение цен проводится в соответствии с рекомендациями межведомственной комиссии минсельхоза и минфина в рамках выполнения условий соглашений с производителями, подписанными в июле 2022 года».

В министерстве пояснили, что отказ от повышения цен привел бы к сокращению объема производства, за которым неизбежно последовал бы товарный дефицит. Регулирование цен на яйца путем открытия рынка для импортав настоящее время нереально, поскольку за рубежом свирепствует птичий грипп. Кроме того, себестоимость яиц в других странах резко повысилась из-за продолжающейся войны в Украине.

• Инфляция в Израиле достигла 20-летнего