Завтрак, который укрепляет сердце и нормализует давление

Завтрак не только обеспечивает заряд бодрости на начало дня, но и способен положительно повлиять на здоровье сердца и сосудов.

Специалисты рекомендуют добавить в утреннее меню одно простое и полезное блюдо, которое поможет нормализовать артериальное давление.

Об этом сообщает сайт Eating well.

Что приготовить на завтрак для здоровья сосудов

Повышенное давление опасно своими последствиями для мозга, почек, глаз и сердечно-сосудистой системы. Помимо медикаментозного лечения, эффективным способом стабилизации давления является правильное питание с контролем потребления соли.

Одним из лучших вариантов утреннего приёма пищи считается овощной омлет.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца

• ½ небольшой головки брокколи (разделить на мелкие соцветия)

• ½ красного сладкого перца (мелко нарезать)

• 1 помидор без кожицы (порезать кубиками)

• горсть шпината или рукколы

• 1 ст. ложка нежирного молока (по желанию)

• 1 ч. ложка масла оливы холодного отжима

• специи по вкусу: куркума, чёрный перец, базилик, орегано

• соль не добавляется (вместо неё можно использовать немного лимонного сока)

Взбейте яйца с молоком и специями. На сковороде разогрейте оливковое масло на слабом огне. Обжарьте брокколи и перец около трёх минут, затем добавьте шпинат и томаты, готовьте ещё немного до мягкости. Залейте овощи яичной смесью и готовьте под крышкой до полной готовности омлета. В финале приправьте свежим базиликом и сбрызните лимонным соком.

Чем полезен этот завтрак при гипертонии

Минимум соли

Переизбыток натрия в рационе — одна из основных причин повышения давления. Постепенное сужение сосудов, вызванное избытком соли, может привести к устойчивой гипертензии. Чтобы избежать этого, важно отказаться от переработанных продуктов и не досаливать блюда,