Завтрак 5000 лет назад. Керамические тарелки рассказали каковой была диета наших предков

Оказалось, что давние тарелки использовали не только для хранения зерновых культур, но и для мяса. Керамические тарелки со скошенным краем были предметом споров между учеными многие столетия. Ученые не могли долго понять, что ели наши предки.

Однако новое исследование помогло выяснить это, — пишет The Independent. Миска со скошенным краем – один из тех символов, которые лучше позволяет понять пищевые привычки 5500 лет назад. Химические соединения помогли выяснить, что именно ели люди в Месопотамии раньше.

Функция этих мисок была предметом дискуссий более столетия. Статья из Journal of Archaeological Science: Reports его завершила. Теперь есть доказательства, что в этой посуде были разные продукты.

Вероятно, в ней были мясные рагу и бульоны. Животные жиры и другие соединения обнаружили из тарелок, обнаруженных на позднем стоянии Шахи-Кора суток энеолита. Она расположена на северо-востоке Ирака.

Там производятся раскопки с 2019 года. Проектом управляет Клаудия Глатц. Она работает на исследование археологических ландафштов.

Сосуды использовались также для хранения хлеба и других зерновых культур. Это было основой богатства и расцвета. Однако в новой статье аргументируют, что это далеко не так.

Отмечается, что в эту посуду использовали не только мясные продукты, но и молочные. Это указывает на функциональность толстостенных сосудов конической формы массового производства. Их часто находят на разных старинных стоянках, а также письменных документах.

Традиционно там они интерпретируются как контейнеры для пайков. Результаты нового исследования являются значительным прогрессом. Они помогут взглянуть с новой точки зрения на ранний урбанизм.