Зависимость с первого кусочка. Ученые назвали продукты, которые стоит приравнять к наркотикам

Исследование показывают, что некоторые продукты вызывают такую же зависимость, как и сигареты или кокаин. Пончики, пицца, хлопья, газированные напитки — все эти продукты чрезвычайно вкусны и также опасны для нашего здоровья. В новом исследовании ученые пришли к выводу, что ультрапереработанные продукты можно смело ставить в один ряд с наркотиками и сигаретами — наносят вред организму и вызывают зависимость, пишет Daily Mail.

Группа исследователей во главе с доктором, профессором психологии Мичиганского университета Эшли Гирхардт пришли к выводу, что ультраперерботанные продукты, к которым относятся и чипсы, выпечка, конфеты, хлопья, пончики, газированные напитки и многое другое, содержат огромное количество искусственных ароматизаторов, консерваторов и подсластителей. Все это делает их чрезвычайно вкусными, но также калорийными, жирными, сахарными или солевыми, что повышает риск ожирения или развития ряда других заболеваний. В результате ученые пришли к выводу, что все это делает "вкусности" больше похожими на наркотики, ведь по сути они далеки от натуральных по вкусу и текстуре.

По словам профессора исследования поведения в отношении здоровья в Техническом университете Вирджинии Александры Дифеличантони, все эти продукты были отлично разработаны для доставки сахара и жиров в наш организм. Кроме того, они вызывают привыкание, наравне с сигаретами, алкоголем и наркотиками. Исследования показывают, что в США, например, подобные продукты составляют порядка 50% всего рациона местных жителей.