Закуска за 15 минут. Как приготовить кабачковые оладьи быстро и вкусно

Оладьи из кабачков — действительно идеальное блюдо: это полезно, сытно, просто, быстро в приготовлении и невероятно вкусно.Война России против Украины — главные события 27 маяСвоим рецептом такого блюда поделилась финалистка второго сезона реалити Супермодель по-украински (Новый канал) Вика Маремуха.Скоро начнется сезон кабачков, а значит, все смогут готовить простые и быстрые блюда. Чтобы сделать вкус более интересным, попробуйте добавить к сметане сыр и перемешать — подавайте такой соус вместе с оладьями, будет пикантно.Ингредиенты:Способ приготовления:1. Кабачки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Подсолите и оставьте на 10 минут выпустить сок.2. Отожмите выделенный сок.3. Добавьте муку, яйцо и чеснок, натертый на мелкой терке.

Щепотку мелко нарезанного укропа добавьте к массе и перемешайте.4. Выложите ложкой небольшие оладьи на разогретую с маслом сковороду. Жарьте на среднем огне по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут румяными.5.