Юшку будете пить стаканами: рецепт домашнего кролика в грибном соусе

Домашний кролик — это нежное и вкусное мясо, которое можно приготовить множеством разных способов. Одним из наиболее аппетитных является кролик, тушенный в грибном соусе. И у нас есть рецепт, которые поможет вам приготовить домашнего кролика в грибном соусе.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о приготовлении блюда по рецепту домашнего кролика в грибном соусе читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту домашнего кролика в грибном соусе нам понадобится: — 1 кролик (весом около 1,5 кг); — 500 г шампиньонов или других грибов; — 2 луковицы; — 3 зубчика чеснока; — 2 ст.

л. муки; — 300 мл куриного бульона; — 150 г масла; — 150 мл сливок; — 1 ст. л.

сухих трав (розмарин, тимьян, базилик); — соль и перец по вкусу.Способ приготовления блюда по рецепту домашнего кролика в грибном соусе:1. Для начала для приготовления домашнего кролика в грибном соусе нарежьте кролика на куски среднего размера. 2.

Далее для приготовления домашнего кролика в грибном соусе обжарьте кролика на сильном огне до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, и пассеруйте все в течение 2-3 минут на среднем огне. 3. После этого для приготовления домашнего кролика в грибном соусе добавьте грибы, натертую на мелкой терке муку и перемешайте.

Продолжайте жарить все вместе на среднем огне еще 1-2 минуты до мягкости грибов. 4. Добавьте в домашнего кролика в грибном соусе куриной бульон и сливки, перемешайте.

5. Все перемешайте и выложите в сковороду или казан, закройте крышкой и отправьте в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 °C. 6.