Идеальный летний десерт: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт домашнего мороженого с шампанским
Татьяна Литвинова показала, как приготовить домашнее мороженое с черешней, грецким орехом и шампанским."Это еще один повод любить и ждать лето! Потому что в жару кусочек не очень сладкого мороженого с привкусом шампанского - это маленькое счастье ?", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала звезда "Мастер Шеф" отправляет в миску желтки с сахарной пудрой, ставит их на водяную баню на 10 минут. Когда вода закипит, прямо в процессе нагревания Татьяна Литвинова сбивает массу миксером (5-7 минут).
Затем либо перекладываем миску на лед, либо просто даем массе хорошо остыть.Холодные сливки "Мастер Шеф" Литвинова сбивает в пышную массу. Черешни чистим от косточек.
Грецкие орехи обжариваем.Далее соединяем охлажденные желтки, взбитые сливки, поджаренные и охлажденные грецкие орехи, холодное игристое и черешню. Все аккуратно перемешиваем, выкладываем в форму ("Мастер Шеф" Татьяна Литвинова использует силиконовую) и отправляем в морозилку.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
. Читать на politeka.net