Яркие жевательные печенья с ромом: настоящее наслаждение

Разве можно отвести глаз от текстуры и красоты этого печенья? Если вы хотите приготовить необычные и вкусные печенья к празднику, то эта выпечка с ромом по рецепту Фокуса вам очень понравится. Они хрустящие по краям и мягкие внутри, с легким ароматом рома, который не дает ощущения спирта. Эти печенья отличаются от обычных десертов тем, что они посыпаны цветным сахаром, который придает им праздничный вид.

Это простой и быстрый рецепт, который порадует вас и ваших близких. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите противни бумагой для выпечки.

В небольшой миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара. Отложите в сторону. В миксере взбейте вместе масло и сахар до гладкости и пышности.

Добавьте яйцо и ромовый экстракт и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте остальные сухие ингредиенты, тщательно перемешивая. Сформируйте из теста шарики размером с чайную ложку и обваляйте их в цветном сахаре.

Выложите на подготовленные противни на расстоянии около 4-5 см друг от друга. Немного приплюсните каждое печенье. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 8-10 минут или до легкого золотистого цвета.