
Высокие стандарты против домыслов: редакция Сиб.фм развенчивает «мифы» о пенном напитке
Фото Густаво Зырянова / Сиб.фм
Пивоваренный рынок сегодня развит чрезвычайно. Большое количество марок – как традиционных, так и созданных в последнее время – способно удовлетворить вкусы самых взыскательных любителей пенного напитка. Но как среди этого обилия выбрать качественный продукт? Какие условия должны соблюдать пивовары? И почему об их продукции существует так много домыслов, слухов и поверхностных суждений? Об этом Сиб.фм накануне Всемирного дня качества рассказал начальник цеха пивопроизводства «Сибирской Пивоварни Хейнекен» (Новосибирск) Евгений Набоков.
Пивоварение имеет давнюю историю. Напитки на основе хмеля и солода люди производили испокон веков. И производители пенных напитков в странах, где традиции пивоварения
Читать на sib.fm
