
Вспомните вкус лета: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт изумительных грибов с соевым соусом
Татьяна Литвинова п оделилась секретом идеального приготовления шампиньонов. Она утверждает, что фаршированные шампиньоны, готовимые на мангале, на самом деле превосходят даже шашлык.
После того, как вы попробуете это блюдо, вы с удовольствием поделитесь рецептом с вашими друзьями, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова. Ингредиенты:Способ приготовления:Начните с очистки шляпок шампиньонов.Затем замаринуйте их в растительном масле, соевом соусе и сушеном чесноке.
Маринад придаст грибам ароматность, делится "Мастер Шеф" Литвинова.Подготовьте начинку, смешав фарш из индейки с нарезанным зеленым луком, кинзой, солью и перцем."Мастер Шеф" Литвинова добавляет, начините фаршировать шампиньоны: возьмите одну шляпку, намажьте ее фаршем и закройте другой шляпкой, так чтобы фарш был внутри. Нанизывайте их на шампуры.Заверните шампуры в фольгу и готовьте их на мангале при помощи красного угля.
Читать на politeka.net