Порадуйте себя экзотикой: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт мягкого соуса с сыром

Татьяна Литвинова недавно рассказала, приготовление соуса Песто займет всего лишь до 20 минут. Рецепт прост в исполнении, и результат не оставит вас равнодушными.

Соус, по словам "Мастер Шефа" Литвиновой, можно использовать для приправы к пасте, мясу, в салатах или даже в качестве основы для пиццы.Ингредиенты:Приготовление:Подготовка ингредиентов:Отдельно вымойте базилик и обсушите его. Очистите зубчик чеснока, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Разотрите сыр "Пармезан" на терке.Смешивание основных ингредиентов:"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, в блендере или мельнице для измельчения продуктов объедините базилик, чеснок, оливковое масло, кедровые орехи и соль.Включите блендер и перемелите ингредиенты до получения однородной массы.Добавление сыра:Постепенно добавляйте тертый сыр "Пармезан" в смесь, продолжая перемалывать до достижения желаемой консистенции. Рекомендуется оставить некоторые кусочки сыра для текстуры, подмечает "Мастер Шеф" Литвинова.Проверка и коррекция вкуса:Оцените вкус соуса и при необходимости добавьте дополнительную соль или другие приправы по вашему вкусу.Подача:Готовый соус Песто можно использовать сразу или хранить в холодильнике в герметичной емкости.