Проще и вкуснее обычных дерунов: "Мастер Шеф" Литвинова показала быстрый рецепт

Татьяна Литвинова предложила интересную альтернативу обычным дерунам."Быстрый дерун с ветчиной, который можно готовить хоть ежедневно длинными зимними вечерами, потому что вкусно, быстро и легко! Продукты базовые, вкус чудесный, масла минимум! Приготовить может каждый!", – советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на сковороду диаметром 24 см):Картофель "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит, натирает на среднюю терку, отбрасывает на сито и отжимает. Лук либо очень мелко нарезаем, либо просто натираем на терке.

Мелко нарезаем ветчину. Смешиваем картофель, лук и ветчину, добавляем соль и перец по вкусу.Молоко с яйцом Мастер Шеф" Татьяна Литвинова сбивает до однородности.

Затем добавляет муку и перемешивает.На хорошо разогретую сковороду добавляем растительное масло, выкладываем всю картофельную смесь и разравниваем. Сверху выливаем молочно-яичную заливку и аккуратно проходим по поверхности ложкой.Готовить такой дерун нужно на маленьком огне под крышкой 8-10 минут.