Всего из шести ингредиентов. Рецепт рождественского пивного кекса

Если вы любите пиво или просто хотите попробовать кекс с необычными оттенками вкуса, рекомендуем вам приготовить этот европейский десерт.Уже традиционно полмира ежегодно готовит на Рождество немецкие штоллены, у которых, однако, есть немало достойных, но менее популярных конкурентов. Один из них — пивной кекс, для приготовления которого требуется гораздо меньше времени (всего около часа) и ингредиентов (только шесть). Делимся рецептом с сайта Shuba.Ингредиенты:Для подачи:Приготовление:1.

Разогрейте духовку до 180°C, смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой.2. В большую миску или в специальную чашу положите масло и сахар, взбейте миксером до кремообразного состояния. Не переставая смешивать, по одному вбейте в смесь яйца, затем влейте пиво.

Взбивайте в течение 2 минут.3. Добавьте в миску муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до однородности.4. Отправьте кекс в духовку на 45 минут, готовность проверяйте зубочисткой (вставьте и достаньте ее из кекса: если она сухая, кекс готов).5.

Достаньте кекс из духовки и переставьте на решетку остывать. Пока кекс горячий, полейте его растопленным сливочным маслом. Дайте остыть в течении 15 минут.Подавайте кекс, нарезав на ломтики, по желанию посыпьте сахарной пудрой.Приятного аппетита!Теги:   Рецепты Десерт Новогоднее меню Выпечка