Врачи рассказали о пользе соленых огурцов для здоровья

Многие не догадываются, что ключ к долголетию кроется в простых и дешевых продуктах. По мнению медиков и ученых, речь идет о соленых огурцах, передает FaceNews.ua.

В Украине этот продукт пользуется особой популярностью. При этом разные культуры имеют свои собственные варианты маринования.

Специалисты утверждают, что соленые огурцы богаты витаминами К и А. В то время как витамин К важен для свертывания крови, витамин А необходим для поддержания здоровой иммунной системы, зрения и роста клеток. Эти продукты также содержат большое количество витаминов группы В, которые улучшают пищеварение.

Согласно недавнему исследованию, рассол на основе уксуса помогает снизить уровень глюкозы в крови после приема пищи и натощак у взрослых, склонных к риску