Врачи рассказали, какая опасность для здоровья таится в красном мясе
Существуют несколько продуктов, которые при постоянном их употреблении могут сказаться на развитии раковых опухолей. Среди такого питания эксперты выделяют красное мясо и колбасные изделия. Еще один фактор риска – избыточный вес и ожирение.
Как рассказал врач-онколог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин, появление онкологического заболевания может зависеть либо от консервантов, либо от воспалительных соединений, способных возникать в процессе переработки пищи в кишечнике.
— Вероятно, речь идет не о свежеприготовленном мясе, а о консервированном. Если же говорить о других продуктах, то это прямое и косвенное воздействие канцерогенных веществ, являющихся
Читать на vm.ru

