Врач назвала три вредных свойства салата оливье

Третье вредное свойство оливье заключается в том, что в нём быстро размножаются микроорганизмы. Они появляются в салате уже к утру, если он стоит на столе всю ночь.

И даже если блюдо хранят несколько дней в холодильнике, его употребление также может привести к негативным последствиям для здоровья.  Оливье нужно готовить и съедать день в день, отметил врач. Причём принимать салат небольшими порциями в несколько ложек.

Заправлять же салат можно не майонезом, а йогуртом. Вкус от этого почти не изменится, тогда как блюдо станет менее жирным и более лёгким в пищеварении.  Ранее в Минздраве назвали оптимальную дозу шампанского на Новый год.