Врач Курылёва рассказала о правилах питания в холодную погоду

Специалист в области китайской и тибетской медицины, врач клиники «Тибет Санкт-Петербург» Наталья Курылёва рассказала о правилах питания в холодную погоду.«В восточной медицине важным критерием выбора продукта является его теплоёмкость, ведь есть «согревающие» и «охлаждающие» продукты. Лёгкие салатики и смузи не для суровой российской зимы.

Основу рациона в это время года должны составлять продукты, которые обеспечат организм энергией и теплом. Например, мясо», — заявила она в беседе с «МИР 24».По её словам, хорошо согревают сало, сыры, орехи, масло, а фрукты и овощи желательно подвергать тепловой обработке.Как считает Курылёва, употреблять алкоголь на морозе категорически не рекомендуется, не поможет согреться и кофе.«А вот горячий чай, напротив, является лучшим согревающим напитком из всех возможных.