Волгоградцам рассказали, как приготовить греческий гирос

Для гироса вам потребуется: лепешка пита или лаваш, полкило свинины или куриного филе, 2 помидора, 2 картофелины, 1 луковица, 1 огурец, 3 зубца чеснока, 300 г греческого йогурта 1,5% жирности, пучoк свежего укропа, оливковое масло, соль и специи по вкусу.

Эндокринолог: кому полезно, а кому вредно пить воду с лимоном

Режем мясо на кусочки и маринуем в смеси специй с оливковым маслом в течение часа или полутора часов. Затем его обжаривают на сковороде, пишет «Волгоградская правда.ру».

Этот популярный продукт серьезно повышает риск диабета

Готовим греческий соус «Дзадзики». Для этого очищаем огурец и натираем его на крупной терке. Мякоть солим и сливаем выделившийся сок. В огурец добавляем йогурт, укроп, измельченный чеснок, 1 ложку оливкового