
Волгоградцам открыли секрет приготовления идеального куриного бульона
Для бульона нам понадобится один килограмм курицы, средняя луковица, две небольших морковки, сельдерей, специи и соль.
Самый важный секрет бульона – правильное куриное мясо. Не нужно выбирать грудку или филе – нам нужны части с достаточным количеством костей. При этом куриные ножки варятся около часа, а супнабор придется готовить не менее трех часов, пишет «Волгоградская правда.ру». Чем дольше мясо варится, тем вкуснее получится блюдо.
Обычный чеснок способен активировать рост волос на голове
В самом начале нужно вымыть курицу и нарезать ее на небольшие куски. Мясо заливают водой и ставят на огонь. Как только бульон закипит и появится пена, воду сливают. Затем снова заливают курицу холодной водой и ставят на сильный огонь кипеть.
Вирусолог
Читать на volg.mk.ru

