Власти Уфы прокомментировали скандал вокруг еды с тараканами для детей

В Управлении образования мэрии Уфы прокомментировали скандал вокруг уфимской школы, где детям подали еду с тараканами. Напомним, он произошел в феврале. Местная жительница сообщила изданию Mkset, что в школе №69 (Центр образования №69 с углубленным изучением отдельных предметов) дети обнаружили в обеденной тарелке тараканов и их личинки.

Вскоре в Роспотребнадзоре по РБ корреспонденту UfacityNews.ru подтвердили, что ученикам подали такую еду. Накануне мы получили комментарий по этому поводу из Управления образования (мы запрашивали его, когда писали первый «тараканный» материал). Нам рассказали, что 17 февраля в связи с поступившей жалобой сотрудники ведомства провели в школе комиссионное обследование организации горячего питания.

Проверка прошла при директоре Центра образования, работниках Центра детского и диетического питания и специалистах администрации Орджоникидзевского района. Эксперты выявили «некачественную уборку пищеблока после дератизации и дезинсекции». Нарушение устранили во время комиссионного обследования.

Также ведомство выяснило, что бракеражная комиссия ослабила контроль за организацией питания. В итоге директору вынесли дисциплинарное взыскание в виде выговора и поручили ему в ближайшие выходные повторно провести обработку от насекомых и генеральную уборку во всех помещениях, включая подвал. Оператор питания заменил бригаду пищеблока.

«24 февраля специалистами Управления образования проведено повторное комиссионное обследование организации питания обучающихся МБОУ "Центр образования №69". С сотрудниками пищеблока и членами бракеражной комиссии проведен повторный инструктаж на знание правил и требований СанПиН. В целях предотвращения повторения подобных нарушений администрацией Орджоникидзевского района