Вкусно и быстро: помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски получаются вкусными, пряными и в меру острыми. Такую заготовку можно есть отдельно от всего и подавать на стол, чтобы порадовать и удивить гостей.

Необходимые ингредиенты помидоры – 2 кг; болгарский перец – 500 г; чеснок – 80 г; растительное масло – 100 мл; сахар – 100 г; соль -40 г; уксус -100 мл; перец чили -3 г; базилик – 40 г; петрушка – 60 г; укроп -60 г.

Как приготовить помидоры по-корейски Отобрать помидоры – они должны быть плотными и упругими, советует 1000.menu. Помыть, вырезать место плодоножки, нарезать на четвертинки.

Болгарский перец очистить от семенных коробочек, удалить плодоножки, помыть, нарезать произвольно. Чеснок очистить, измельчит вместе с болгарским перцем в однородную массу (например, с помощью.

Читать на profile.ru