Витамин В, бета-каротин, антисептик: диетологи назвали преимущества салата из черемши
Маринованная черемша часто оказывается на обеденном столе вместе с другими соленьями. Но вы наверняка никогда не задумывались о том, как она влияет на ваше здоровье. И очень зря! Кому-то салат из черемши полезен, а кому-то вреден.
Об этом говорят диетологи, передают СМИ.
Черемша — что это за растение? Это многолетнее травянистое растение из подсемейства Луковые, семейства Амариллисовые. Его ближайшие родственники — лук и чеснок, а среди чуть более дальних — нарциссы.
Черемшу не обязательно выращивать, она может вырасти сама, поэтому ее еще называют диким чесноком и медвежьим луком. Ее можно встретить по всей Европе, на Кавказе, в горах Крыма, на Алтае и в других частях Сибири. Она любит влажность и тень, поэтому чаще всего растет на берегу
Читать на golos.ua

