«Видел людей, которые прямо в лесу едят мухоморы»

Александр Шевцов вспоминает свою первую «грибалку» — тогда ему было 14 лет, а сейчас — 45. «Тихая охота» — семейный промысел: в лес минчанин часто ходит вместе с женой Еленой, тоже «заразившейся» занятием еще в юности. За спиной у пары километры непроходимых лесов, редкие находки и несколько десятилетий грибного стажа, пишет onliner.by.«Видел людей, которые прямо в лесу едят мухоморы»Уже будучи опытным грибником, Александр не собирал бы свинушки: некоторые виды ядовиты, можно отравиться и умереть.

Но тогда дары леса отправились на сковородку, и ужин закончился без плачевных последствий.— Грибы растут практически в любое время года. Все зависит от погоды: им нужны солнце и вода. Я и зимой их собираю, хоть, конечно, реже, чем обычно.

Могу найти фламмулину бархатистоножковую (проще говоря, опята), вешенки. Последние выращивают дома, но мне не нравятся грибы из пробирки: у них нет аромата хвои и листвы. В ноябре иногда попадаются боровики, а в апреле буквально полмесяца растут сморчки.

У меня был дикий интерес хотя бы посмотреть на них, боялся упустить момент. Подсказали, что растут под Зельвой, и я, не зная местности, сел в электричку и поехал в Гродненскую область. Но в конце концов обнаружил их в Колодищах, — говорит собеседник, пока мы едем в лес под Жодино.Этот бор — любимое место мужчины, здесь он никогда не устает.

В июне там цвели ландыши, а рядом проклевывались первые боровики.Но вернемся к началу. Когда Александр был моложе, увлечений хватало: тяжелая атлетика, футбол. Он стал ремесленником и зарабатывал тем, что продавал на ярмарках минералы и женскую бижутерию собственного производства.