Веганский чизбургер с насекомыми: Еврокомиссия вводит новые стандарты питания

Жителям Европейского союза в обозримой перспективе предстоит радикально изменить свои пищевые привычки. В частности, европейцам придется уменьшить потребление мяса, увеличить долю растительных компонентов в еде, а также ввести в свой рацион переработанных насекомых. Соответствующие положения предусмотрены в стратегии «От фермы до стола», концепцию которой одобрила Еврокомиссия – высший орган исполнительной власти ЕС.

Как говорится в документе, программа принимается с целью повысить устойчивость сельского хозяйства ЕС. Кроме того, авторы документа считают необходимым улучшить качество еды, и в частности – ее полезность, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на издание Politico.

С этой целью разработчики документа считают необходимым изменить