Ужин, который вредит – почему важно не есть перед сном

Чтобы сохранить здоровье сердца и мозга, ученые рекомендуют завершать последний прием пищи минимум за три часа до отхода ко сну.

Современные исследования в области медицины сна подтверждают: для поддержания организма в тонусе важно не только качество продуктов на нашей тарелке, но и время их употребления. Ученые из медицинского центра Северо-Западного университета доказали, что привычка ужинать слишком поздно способна негативно влиять на сердечно-сосудистую систему и когнитивные способности.

Об этом пишет Daily Mail.

​В чем секрет «правила трех часов»?

​Эксперты рекомендуют завершать последний прием пищи минимум за три часа до отхода ко сну. Идеальным временным интервалом для ужина считается период с 17:00 до 19:00.

​Почему это работает:

• ​Пищеварительный покой: Организму требуется время для полноценной переработки пищи. Если вы едите непосредственно перед сном, пищеварительная система вынуждена работать в ночное время, что снижает качество вашего отдыха.
• ​Стабильный метаболизм: В вечерние часы выработка инсулина естественным образом снижается, так как организм готовится ко сну под влиянием мелатонина. Поздний прием пищи мешает нормальному контролю уровня сахара в крови.
• ​Восстановление ресурсов: Ранний ужин позволяет организму сконцентрироваться на «очищении» мозга от продуктов обмена и белков, избыток которых связывают с развитием нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

​Что показали результаты исследования?

​В эксперименте приняли участие люди в возрасте от 36 до 75 лет, имевшие проблемы с лишним весом и признаки метаболических нарушений. Группа, соблюдавшая режим раннего ужина и ночную паузу в приеме пищи (от 13 до 16 часов), уже через семь недель показала впечатляющие