В Тюменской области за год с продажи снято 19 партий испорченной мясной продукции

За минувший год специалисты в регионе провели 480 проверок предприятий, реализующих мясную продукцию, включая 13 производств, в результате которых с продаж сняли порядка 19 партий мяса и мясопродуктов. Общий объём составил свыше 50 килограмм.

Об этом сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора. Эксперты исследовали 1 431 проб мяса и мясопродуктов.

Порядка 4,6% не соответствует микробиологическим показателям безопасности. «Большую часть снятой с реализации мясной продукции составил товар, не имеющий маркировку, полные сведения, необходимую документацию, а также истёкший срок годности, признаки порчи и прочее»,пояснили в надзорном ведомстве.

Ревизоры составили не менее 390 протоколов. Предприятия, с неподобающей продукцией, были оштрафованы.

Общая сумма штрафов составила около 3,5 миллионов рублей.