В сметане на российских прилавках нашли следы антибиотиков

Два образца вызвали нарекания экспертов

Специалисты Роскачества проверили сметану 20% жирности семи торговых марок: «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «Благода», «36 копеек», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Вологодское лето». 

В сметане «Благода» превышен уровень содержания дрожжей, а также выявлены следы антибиотика доксициклин. К тому же в образце присутствуют растительные жиры. Их могли туда добавить ради удешевления продукции. Специалисты назвали этот товар сметанным продуктом, а не сметаной. 

В образце «Домик в деревне» найдены следы антибиотика хлортетрациклин в незначительном количестве. Это не считается грубым нарушением. «Однако, согласно опережающим требованиям Роскачества, антибиотики, даже в следовых количествах, в продукции